martedì 28 aprile 2015

Culinaria, botanica e vita pratica... Boyscout

Dobbiamo sperimentare un piatto "ricicloso" per poter acquisire la capacità di branco dei lupetti : Economo, Scout...

Abbiamo scelto come ricetta : bucce di patate gratinate
da acquolina in bocca, non trovate!?

La patata è un tubero che dal punto di vista nutrizionale è conosciuta per l'alto contenuto di carboidrati, ma anche vitamine e minerali.

Ricetta: 
- bucce di patate 
- aromi q.b.
- sale q.b.
- pan grattato q.b.
- olio extravergine di oliva
- parmigiano reggiano q.b.

Laviamo e peliamo le patate...



Aggiungiamo aromi, olio e pan grattato...



infine... parmigiano reggiano.


Inforniamo e...




Ottimo!!!
Consigliate varianti a piacere.

lunedì 27 aprile 2015

Incontrare un Riccio

Una curiosa giornata a studiare i ricci...
Un animaletto davvero simpatico.


Ospiti dell'associazione Milano Natura scopriamo qualcosa di nuovo...









Ora sappiamo cosa fare se ne trovassimo uno...


sabato 25 aprile 2015

Pettinare... le capre per il Cashmere

Ospiti di una famiglia Homeschoolers nelle valli dell'oltrepopavese...
scopriamo come nasce la lana di casmere.


Il cashmere, o kashmeer (alle volte, più raramente, denominato nella prassi anche: kashmere, casimiro), è una pregiatissima fibra tessile formata con il pelo della capra hircus.
La mano del cashmere è morbida, setosa e vellutata, dà una sensazione calda e soffice.
Il suo nome viene dal Kashmir, regione storica attualmente divisa tra IndiaPakistan e Cina, da dove si esportò verso l'Europa sin dall'inizio del XIX secolo.
La parte più sottile e fine è la peluria del sottomantello ed è chiamata duvet, cioè lo strato inferiore soffice e lanoso; la parte più grossa con peli rigidi e ruvidi proviene dal mantello esterno ed è chiamata giarre. Per raccoglierlo si esegue una pettinatura manuale del mantello durante la stagione della muta, che avviene in primavera. La produzione si aggira in media tra 100 e 200 grammi di pelo fine per ogni animale adulto.

Dunque, pettiniamo...


... si raccoglie il sottopelo.

Il sottopelo sporco...

viene ripulito
... e, infine, filato.





Ovviamente, il divertimento non finisce qui!!!
Secondo voi, cosa potranno mai fare dei piccoli homeschoolers dai 7 mesi ai 10 anni?
Una dettagliata "lezione" sui cavalli e pony della dolce Olivia...



Giocare insieme, scambiarsi informazioni ed esperienze, insomma... spassarsela.







Per non parlare dei "grandi"...


Grazie Emy e Josa, una splendida esperienza.

giovedì 23 aprile 2015

Un assaggio dell'Antica Roma

Per noi il Teatro Trebbo a Milano è ormai diventato un appuntamento piacevole e consueto...

"Erano un piccolo popolo di contadini e pastori e hanno fondato un impero: da tutte le coste del Mediterraneo guardavano al centro e al centro c'erano loro. Imperatore, colui che opera al centro. hanno conquistato con le armi, hanno conservato con la cultura: lingua, leggi, strade, poste, acquedotti, templi, terme, fori, biblioteche, scuole, teatri, arene... Tutti volevano diventare romani. L'inizio dell'Europa."