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Trekking Italia
ci racconta, in maniera creativa, come preparare uno Zaino adatto a tutte le situazioni con tutto il necessario e il minimo indispensabile.
Ora, non ci resta che partire e Viaggiare.
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venerdì 8 marzo 2019
martedì 28 aprile 2015
Culinaria, botanica e vita pratica... Boyscout
Dobbiamo sperimentare un piatto "ricicloso" per poter acquisire la capacità di branco dei lupetti : Economo, Scout...
Abbiamo scelto come ricetta : bucce di patate gratinate
da acquolina in bocca, non trovate!?
La patata è un tubero che dal punto di vista nutrizionale è conosciuta per l'alto contenuto di carboidrati, ma anche vitamine e minerali.
Ricetta:
- bucce di patate
- aromi q.b.
- sale q.b.
- pan grattato q.b.
- olio extravergine di oliva
- parmigiano reggiano q.b.
Laviamo e peliamo le patate...
Aggiungiamo aromi, olio e pan grattato...
infine... parmigiano reggiano.
Inforniamo e...
Ottimo!!!
Consigliate varianti a piacere.
Abbiamo scelto come ricetta : bucce di patate gratinate
da acquolina in bocca, non trovate!?
La patata è un tubero che dal punto di vista nutrizionale è conosciuta per l'alto contenuto di carboidrati, ma anche vitamine e minerali.
Ricetta:
- bucce di patate
- aromi q.b.
- sale q.b.
- pan grattato q.b.
- olio extravergine di oliva
- parmigiano reggiano q.b.
Laviamo e peliamo le patate...
Aggiungiamo aromi, olio e pan grattato...
infine... parmigiano reggiano.
Inforniamo e...
Ottimo!!!
Consigliate varianti a piacere.
sabato 25 aprile 2015
Pettinare... le capre per il Cashmere
Ospiti di una famiglia Homeschoolers nelle valli dell'oltrepopavese...
scopriamo come nasce la lana di casmere.
Il cashmere, o kashmeer (alle volte, più raramente, denominato nella prassi anche: kashmere, casimiro), è una pregiatissima fibra tessile formata con il pelo della capra hircus.
La mano del cashmere è morbida, setosa e vellutata, dà una sensazione calda e soffice.
Il suo nome viene dal Kashmir, regione storica attualmente divisa tra India, Pakistan e Cina, da dove si esportò verso l'Europa sin dall'inizio del XIX secolo.
La parte più sottile e fine è la peluria del sottomantello ed è chiamata duvet, cioè lo strato inferiore soffice e lanoso; la parte più grossa con peli rigidi e ruvidi proviene dal mantello esterno ed è chiamata giarre. Per raccoglierlo si esegue una pettinatura manuale del mantello durante la stagione della muta, che avviene in primavera. La produzione si aggira in media tra 100 e 200 grammi di pelo fine per ogni animale adulto.
Dunque, pettiniamo...
... si raccoglie il sottopelo.
Il sottopelo sporco...
viene ripulito
... e, infine, filato.
Ovviamente, il divertimento non finisce qui!!!
Secondo voi, cosa potranno mai fare dei piccoli homeschoolers dai 7 mesi ai 10 anni?
Una dettagliata "lezione" sui cavalli e pony della dolce Olivia...
Giocare insieme, scambiarsi informazioni ed esperienze, insomma... spassarsela.
Per non parlare dei "grandi"...
Grazie Emy e Josa, una splendida esperienza.
sabato 18 aprile 2015
La nascita... un evento straordinario.
Sono arrivati!!!
Viola ha partorito...
E' stata una bellissima emozione.
Dolcissima da signorina e... dolcissima da mamma.
Ora ve li presentiamo...
Ognuno di noi ha scelto un nome, indovinate cosa hanno scelto i bimbi?!
In ordine di nascita: Macchia, Pallocchio, Pisolo, Mirtilla.
Viola ha partorito...
E' stata una bellissima emozione.
Dolcissima da signorina e... dolcissima da mamma.
Ora ve li presentiamo...
Ognuno di noi ha scelto un nome, indovinate cosa hanno scelto i bimbi?!
In ordine di nascita: Macchia, Pallocchio, Pisolo, Mirtilla.
Sono tenerissimi.
giovedì 2 ottobre 2014
Marmellata di Uva
La prima volta è sempre un'incognita...
La prima volta non si dimentica...
La prima volta si sperimenta...
E noi... ci dilettiamo, per la prima volta, a fare la marmellata.
Di Uva.
Forse la più difficile, mi viene da dire...
Buonina... si può fare di meglio!
Soprattutto un po' liquida, qualcuno ha qualche suggerimento?!
La prima volta non si dimentica...
La prima volta si sperimenta...
E noi... ci dilettiamo, per la prima volta, a fare la marmellata.
Di Uva.
Forse la più difficile, mi viene da dire...
Buonina... si può fare di meglio!
Soprattutto un po' liquida, qualcuno ha qualche suggerimento?!
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